อาณาจักรสัตว์
(Kingdom
Animalia)
ลักษณะของสัตว์เป็นสิ่งมีชีวิตหลายเซลล์ (multicellular)
ที่กลุ่มเซลล์รวมตัวเป็น
เนื้อเยื่อ (tissue) อวัยวะ (organ) และระบบอวัยวะ (system) เซลล์ไม่มีผนังเซลล์ ไม่มีคลอ
โรฟิล มีระบบประสาท เพื่อตอบสนองสิ่งเร้า
Phylum Porifera (Sponge : ฟองนํ้า)
ลักษณะทั่วไป : มีเนื้อเยื่อ 2 ชั้น มีรูพรุนรูด้านข้าง
เป็นทางนํ้าเข้า รู้ด้านบนเป็นทางนํ้าออก มีโครงร่างแข็ง (spiacle)
ซึ่งอาจเป็น calcium silicon หรือโปรตีนขึ้นอยู่กับชนิดของฟองนํ้า
ไม่มีอวัยวะ มีเซลล์พิเศษทําหน้าที่แทนอวัยวะ ได้แก่choanocytes (collar
cell) ในเยื่อชั้นในทําหน้าที่จับอาหาร amoebocytes อยู่ในmesoglea ทําหน้าที่ลําเลียงอาหาร และ
เซลล์สืบพันธุ์ บางชนิดใช้ถูตัว ในทางเภสัชวิทยามีการวิจัยพบสารเคมีในฟองนํ้ามีคุณสมบัติทางยาในการยับยั้งเซลล์มะเร็งหรือจุลินทรีย์บางชนิด
Phylum Coelenterata (Sea anemone coral hydra jelly fish)
ลักษณะทั่วไป : มีเนื้อเยื่อ 2 ชั้น มีช่องว่างในลําตัวทําหน้าที่ย่อยอาหาร
คือgastrovascularcavity
มีปากไม่มีทวารหนัก รอบปากมีหนวด (tentacle) ซึ่งมีเซลล์ที่สร้างเข็มพิษ(nematocyst)
ใช้แทงเหยื่อให้สลบและเป็นอัมพาต มีเส้นประสาทเป็นร่างแหไม่มีสมองหรือศูนย์รวมประสาท
สืบพันธุ์แบบสลับช่วงสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ มีรูปร่างเป็นmedusa และช่วงสืบพันธุ์ไม่อาศัยเพศมีรูปร่างเป็น polyp สัตว์ในไฟลัมนี้บางชนิดใช้เป็นอาหาร
เช่น แมงกระพรุน แต่บางชนิดมีอันตรายมาก เช่น แมงกะพรุนไฟ และแมงกะพรุนรบโปรตุเกส
Phylum Platyhelminthes (Flat worms : Planaria Liver Fluke
Tapeworm)
ลักษณะทั่วไป : มีเนื้อเยื่อ 3 ชั้น ลําตัวแบนด้านหลังและท้อง
(Dorsoventral)ร่างกายมีหลายชิ้นส่วนคล้ายกับปล้องในไส้เดือน
ระบบย่อยอาหารไม่สมบูรณ์มีแต่ปากไม่มีทวารหนัก ในตัวตืดไม่พบระบบทางเดินอาหารที่ชัดเจน
กําจัดของเสียโดยใช้เซลล์พิเศษ คือ flame cell พวกที่เป็นปรสิตมีอวัยวะยึดเกาะที่เจริญมากได้แก่
sucker และ/หรือ hook นอกจากนี้ยังมี cuticle
เคลือบผิวตัวหนา ส่วนใหญ่ทําให้เกิดโรคพยาธิซึ่งเป็นผลเสียต่อสุขภาพและเศรษฐกิจ
